想要葡萄酒所需要的第2卷
Wine Beginner Vol.2






閱讀這本書你也可以成為葡萄酒專家.
要是你想要增長有關葡萄酒知識的話就千萬一定要擁有這本書!這本書全都閱讀完的話,你就是葡萄酒專家~!!
那麼就來介紹有關第2卷葡萄酒的故事了嗎?

1. 查看葡萄酒的生產年度

葡萄酒也是有壽命的。也因此如果不是最高級或頂級葡萄酒的話,一般2年以內的葡萄酒算是味道不錯的.
當然也有高級葡萄酒超過10年了味道還是一樣很好的。不過向那種酒的香氣就會是非常強烈.
至於已經超過15年/ 17年的酒,也因為熟成時間過長,所以在品嘗葡萄酒時請先特別注意葡萄酒的時間是最好的.

2. 葡萄酒保管方法

保管葡萄酒時最好避免酒直接接觸到陽光以及晃到.
葡萄酒會依照所保管的狀況而味道有所不同。打算在幾個月內就喝光的話就只要放在陰涼處即可.
喝剩下的葡萄酒可以用酒塞來蓋起來或者是倒進乾淨的空瓶並存放進大約5~6度的冷藏室內進行保管.